木瓜炖鸡
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作者:
果子等风来
在网上买了一箱木瓜吃不完,炖了银耳汤,蒸了,腌了,还是吃不完,就来了点黑暗料理。味道还不错,有点汤有点微甜,很香!
用料
鸡
半只
木瓜
一个
料酒
适量
姜
适量
蒜
4瓣
姜
适量
油
适量克
木瓜炖鸡的做法步骤
步骤 1
冷水放入姜、蒜烧开,放入鸡肉,加入料酒3分钟捞起
步骤 2
鸡油放入锅里熬出油,放入姜、蒜,再放入鸡肉炒香
步骤 3
将鸡肉 、木瓜放入锅里,加水烧开,小火慢炖两个小时,如果有电炖锅的话,放入炖锅预约定时,可以了;或者用高压锅压半个小时。
菜谱创建时间:2019-07-18 00:35:20