债务追索的法律途径
针对他人欠款不还的问题，可以从以下几个方面处理：
一、证据梳理
首先需要整理现有证据，包括：借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。如果当时没有书面凭证，尽量收集能证明借贷关系存在的相关材料。转账记录尤重要，建议从银行调取完整的流水明细。
二、诉讼时效
根据《民法典》规定，普通债权诉讼时效为三年。建议尽快主张权利，避免超过时效导致丧失胜诉权。若曾向对方催要过，注意保留催款记录（可中断时效）。
三、选择维权路径
自行协商
先行与对方沟通，明确还款计划。协商过程注意保留文字记录。
申请调解
可向当地人民调解委员会申请调解，达成调解协议后可申请司法确认，调解协议即具有强制执行力。
提起诉讼
若协商调解无效，可向被告住所地或合同履行地人民法院起诉。符合条件的情况下（如事实清楚、证据充分），也可以适用小额诉讼程序，程序更为简便高效。
四、诉前保全
若担心对方转移财产，可在起诉前申请诉前财产保全，防止债务人恶意逃避债务。
需要提醒的是，不同情形下法律策略有所不同。上述分析基于一般情况，如涉及大额债务或复杂借贷关系，建议根据实际情况选择合适的维权方式。